Mogyoróvajas és málna lekváros zabkása

Zabkása az egyik kedvenc reggelim, tehát nagy rá az esály, hogy sok-sok receptet fogtok még itt látni. Egyszerűen tökéletes egy lassú, lusta hétvégén. Mivel nem tart túl sokáig az elkésztése, így ha több időm van reggel munka előtt, akkor akár olyankor is elkészítem. Ez a recept extra krémes, édes, és a gyorsan elkészített lekvárnak köszönhetően, egy kicsit savanykás is. Tökéletes egyensúly!

Ha te is szereted a mogyoróvaj és lekvár ízét a pirítósodon, akkor ez a recept neked szól! Hidd el nekem, hogy ez a kombináció zabkásában is tökélteses. Ami még jobb, hogy jobban el is fog tölteni, mint egy szelet kenyér, így teljesen jól lakottnak fogod magad érezni egész reggel.

Ahogyan említettem, ebben a receptben egy gyors lekvárt is el fogunk készíteni. Na persze, nem a hagyományosat, ezt nem lehet elrakni, de mivel te magad főzöd meg otthon, így teljesen feldolgozott cukormentes lesz. Ha nincsen otthon steviád, akkor nyugodtan használj agave vagy juharszirupot.

Mogyoróvajas és málnalekváros zabkása

Tökéletes reggeli a lassú hétvégékre.
Course Breakfast
Keyword málna, mogyoróvaj, zabkása
Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Servings 2
Author marcsisplate

Ingredients

Zabkása

  • 5 ek zab (gluténmentes)
  • 300 ml növényi tej
  • 1 tk vanília kivonat
  • 1 ek darabos mogyoróvaj

Gyors jam

  • 200 g málna
  • 100 g ribizli
  • 1 tk stevia

Instructions

  • Melegítsed fel a tejet egy fazékban, és add hozzá a vanília kivonatot és a zabot. Folyamatos kevergetés mellett főzzed addig, amíg krémes nem lesz. A végén add hozzá a mogyoróvajat, és keverd el a zabkásában.
  • Mindeközben, egy másik fazékban kezd el főzni a gyors lekvárt. Tegyél minden hozzávalót a fazékba, és kezd el főzni addig, amíg jam állaga nem lesz. A fakanaladdal törd össze a gyümölcsöket. Ha teljesen krémes eredményt szeretnél, akkor egy botmixerrel turmixold le.
  • Tálald együtt a zabkását és a gyors lekvárt, és adj hozzá friss málnát, és mogyorót. Ha pedig igazán finomra vágysz, akkor kanalazz még rá még egy kis mogyoróvajat is.

Remélem te is kedvet kaptál ehhez a finom reggelihez, és te magad is elkészíted otthon! Ha így teszel, mindenképpen meséld el, hogy milyen volt.

Jó étvágyat!

Marcsi

Leave a Reply

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .